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Cucina indiana

La tradizione è alla base della nostra cucina.

Scopri i nostri piatti tandoori e curry dalle mille sfumature e dal gusto ricercato e armonico. Il pane, cotto nel forno tandoor, dona il caratteristico sapore, il riso è del tipo basmati. La carne presente è quella di pollo e agnello, il pesce cucinato è lo spada e i gamberetti. Per chi volesse evitare carne e pesce, il menù presenta anche diversi piatti vegetariani e vegani. il tutto servito dentro particolari pentole di rame.

Cucina messicana

Pronti per un viaggio in Messico?

Bienvenidos! MexIndo è il tipico locale messicano che stavate cercando e che mancava a Dalmine, in provincia di Bergamo: una serata tutta da gustare con il meglio della cucina messicana e spagnola, senzsa lasciare nulla al caso.

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Menu

I nostri piatti sono tutti cucinati al momento e completamente personalizzabili.

CUCINA INDIANA

E' presente inoltre un menu degustazione di carne e vegetariano.



ANTIPASTI INDIANI

VEGETABLE PAKORA
MISTO DI VERDURE FRITTE IN PASTELLA DI FARINA DI CECI

MURGH PAKORA
SPEZZATINO DI POLLO FRITTO IN PASTELLA DI FARINA DI CECI

TIKKI
POLPETTE DI PATATE CON YOUGURT, INSALATA VERDE E SALSE TIPICHE

SAMOSA
RIPIENA DI PATATE LESSE, PISELLI E SALSE INDIANE

PANEER PAKORA
CUBETTI DI FORMAGGIO FRESCO FRITTI IN PASTELLA DI FARINA DI CECI

FISH PAKORA
PESCE FRITTO IN PASTELLA DI FARINA DI CECI

SPECIALITA’ A BASE DI POLLO

CHICKEN CURRY (PUNJABI)
SPEZZATINO DI POLLO COTTO IN SALSA CURRY PICCANTE CON RISO BASMATI

CHICKEN CHILI
(NOSTRA SPECIALITA’) STRACCETTI DI POLLO IN SALSA CHILI PICCANTE PEPERONI, CIPOLLE CON RISO BASMATI

TANDOORI CHICKEN
POLLO ARROSTO SPEZIATO SERVITO CON SALSE INDIANE

CHICKEN JALFREZI
SPEZZATINO DI POLLO CON SPEZIE JALFREZI, PEPERONI, CIPOLLA E POMODORI FRESCHI CON RISO BASMATI

MANGO CHICKEN
SPEZZATINO DI POLLO COTTO IN SALSA CURRY AL MANGO CON RISO BASMATI

BUTTER CHICKEN
SPEZZATINO DI POLLO COTTO NEL FORNO TANDOOR E PREPARATO IN SALSA CURRY AL POMODORO E BURRO CON RISO BASMATI

CHICKEN KARAHI
POLLO ALLE VERDURE COTTE IN SALSA CURRY CON RISO BASMATI

KURMA
SPEZZATINO DI POLLO COTTO IN SALSA CREMOSA CON MANDORLE E FRUTTA SECCA CON RISO BASMATI

CHICKEN BIRYANI
SPEZZATINO DI POLLO COTTO CON RISO BASMATI, SPEZIE BIRYANI E FRUTTA SECCA

NAN CON BURRO

SPECIALITA’ VEGETARIANE

MIX VEGETABLE
VERDURE MISTE COTTE IN SALSA CURRY CON RISO BASMATI

ALOO CHANA MASALA
CECI E PATATE AL CURRY CON POMODORI FRESCHI, ZENZERO E RISO BASMATI

PALAK PANEER
CREMA DI SPINACI E FORMAGGIO FATTO IN CASA CON RISO BASMATI

PANEER CHILI
CUBETTI DI FORMAGGIO FRITTI IN SALSA CHILI PICCANTE, PEPERONI CIPOLLE CON RISO BASMATI

MAKHANI DAL
LENTICCHIE SPEZIATE IN SALSA CURRY CON RISO BASMATI

SHAHI PANEER
CUBETTI DI FORMAGGIO FRESCO CON MANDORLE, UVA, SALSA CREMOSA

VEGETABLE BIRYANI
VERDURE MISTE COTTE CON RISO BASMATI E SPEZIATE CON MASALA BIRYANI E FRUTTA SECCA<

NAN CON BURRO

CUCINA MESSICANA

Lasciati trasportare dal sapore della vera cucina messicana e spagnola.



ANTIPASTI MESSICANI

NACHOS
CHIPS DI MAIS CON FORMAGGIO FUSO E SALSA PICCANTE

NACHOS CON CHILLI
CHIPS DI MAIS CON FORMAGGIO FUSO, CHILLI E PANNA CRUDA

GUACAMOLE
CHIPS DI MAIS CON CREMA AVVOCADO

ALITAS DE POLLO
ALITAS DE POLLO SERVITI CON SALSA PICCANTE

CIPOLLA CROCCANTE E PEPERONI RIPIENI
ANELLI DI CIPOLLA CROCCANTE IN PASTELLA E PEPERONI MESSICANI RIPIENI DI FORMAGGIO

TACOS TRES
TRE TACOS DI CARNE DI POLLO E VERDURE ACCOMPAGNATI DA SALSE MESSICANE NE INSALATA

QUESADILLA
TORTILLA RIPIENE DI FORMAGGIO FUSO SERVITE CON SALSE MESSICANE

EL MEXICO TUBES
SFOGLIATE DI TORTILLAS DI FARINA RIPIENE DI FORMAGGIO E POLLO SERVITE CON SALSE MESSICANE

BUNUELOS DE MAIS
FRITTELLA DI MAIS SERVITE CON GUACAMOLE

PIATTI TIPICI SPAGNOLI

PAELLA MISTA

PAELLA MANZO E POLLO

PAELLA DI PESCE

PAELLA ALLE VERDURE

FAJITAS ESPECIALES
E’ UN PIATTO ORIGINALE MESSICANO. LE FAJITAS SARANNO SERVITE SU UNA PIASTRA CALDA CON VARIE SALSE E TORTILLAS E TUTTO DEVE ESSERE AVVOLTO NELLA TORTILLAS.

FAJITAS DI CARNE

FAJITAS DI POLLO

FAJITAS MISTA

FAJITAS DI POLLO E GAMBERI

FAJITAS GAMBERI E VERDURE

FAJITAS DI VERDURE

PATATINE FRITTE

VERDURA ALLA GRIGLIA

INSALATA MISTA

PIATTI VEGETARIANI

TACOS DI VERDURE

PIATTI DI CARNE

FILETTO 3 Etti
FILETTO DI MANZO ARGENTINO

GRIGLIATA MISTA

CARNE ASADA A LA TAMPIQUENA
BOCCONCINI DI CARNE ARGENTINA GRIGLIATI SERVITI CON QUESADADILLA GUACAMOLE MESSICANI

ASADA DE POLLO
BOCCONCINI DI POLLO GRIGLIATI ED INSAPORITI DA ERBE FINI SERVITI CON TORTILLAS RIPIENE DI FORMAGGIO FUSO E SALSA MESSICANA

POLLO CON VINO TINTO Y SALSA
POLLO MARINATO NEL PORTO ED ACCOMPAGNATO DA PICO DE GALLO E TORTILLAS CON SALSA MESSICANA

CHILI REAL
DALLA RICETTA ORIGINALE SMINUZZATO CON FAGIOLI MESSICANI AROMATIZZATI AL CUMINO LEGGERMENTE PICCANTE E SERVITO CON TORTILLAS

BURRITO DE CARNE
TORTILLA RIPIENA DI CHILI CON CARNE SERVITA CON SALSA MESSICANA

PIATTI DI PESCE

ESPADA CON CALABASITAS Y TOMATILI
CUBETTI DI PESCE SPADA, ZUCCHINE E POMODORINI ALLA GRIGLIA CON CORIANDOLO FRESCO SERVITA CON RISO PILAF

ZACCARIA SKILLET
CODE DI GAMBERO SALTATECON POMODORO FRESCO E ZUCCHINE SERVITE CON TORTILLAS DI FARINA

FRITO LOCO
GAMBERI SPADA CALAMARI E BANANA IN PASTELLA COCCO E RUM SERVITO CON SALSA PICCANTE

PARILLADA DE PESCADO
SPIEDINI DI GAMBERI E FILETTO BIANCO CALAMARI E SPADA ALLA GRIGLIA CONDITA CON UNA PANURE CROCCANTE E SAPORITA

GAMBERONI
GAMBERONI ALLA GRIGLIA ACCOMPAGNATI DA INSALATA DI RISO
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Il nostro menu, cucinato a casa tua!

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